5
Risotto con Grana Padano y Tomates Secos
3
(6)
0 kcal
louresmu86
Preparación de la receta
1
Calentamos el caldo y el agua con los tomates picados, durante unos minutos.
2
Hacemos sofrito con cebolla y ajo, después sofreímos el arroz.
3
Añadimos el caldo con los tomates. Cuando esté listo el risotto añadimos queso rallado y mezclamos.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Caldo de verduras
500 gramos
Agua mineral natural
400 gramos
Arroz blanco
400 gramos
Queso grana padano
80 gramos
Cebolla dulce
70 gramos
Vino tinto
70 gramos
Tomate seco
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
2 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Caldo de verduras
500 gramos
Agua mineral natural
400 gramos
Arroz blanco
400 gramos
Queso grana padano
80 gramos
Cebolla dulce
70 gramos
Vino tinto
70 gramos
Tomate seco
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
2 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
1
Calentamos el caldo y el agua con los tomates picados, durante unos minutos.
2
Hacemos sofrito con cebolla y ajo, después sofreímos el arroz.
3
Añadimos el caldo con los tomates. Cuando esté listo el risotto añadimos queso rallado y mezclamos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Risotto
Arroz
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