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12
Lentejas con verduras y arroz
5
(14)
80 min
0 kcal
rizoiug
Preparación
1
Dejamos a remojo las lentejas como media hora antes de empezar a hacerlas.
2
Picar la cebolla y las zanahorias en trozos pequeños.
3
Cortar los pimientos en tiras finas.
4
Sofreímos las verduras unos 15 minutos antes de añadir las lentejas.
5
Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.
6
Cuando lleven unos 40 minutos echamos un puñado de arroz.
7
Dejamos unos 15 minutos más y apagamos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
1000 gramos
Lenteja
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
45 gramos
Pimiento verde
35 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz blanco
25 gramos (aprox. ½ puñados)
Sal yodada
2 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
1000 gramos
Lenteja
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
45 gramos
Pimiento verde
35 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz blanco
25 gramos (aprox. ½ puñados)
Sal yodada
2 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Dejamos a remojo las lentejas como media hora antes de empezar a hacerlas.
2
Picar la cebolla y las zanahorias en trozos pequeños.
3
Cortar los pimientos en tiras finas.
4
Sofreímos las verduras unos 15 minutos antes de añadir las lentejas.
5
Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.
6
Cuando lleven unos 40 minutos echamos un puñado de arroz.
7
Dejamos unos 15 minutos más y apagamos.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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