PASTA "ALLA NORMA" CON RICOTTA VEGANO
whatsapp

16

whatsapp

16

PASTA "ALLA NORMA" CON RICOTTA VEGANO

5

(19)

35 min

0 kcal

merytaste
merytaste

Preparación

1

Ponemos en la sartén un poco de aceite y doramos el ajo.

2

Cuando esté listo, añadimos las berenjenas y las doramos. Una vez están prácticamente cocinadas, añadimos el tomate troceado y las hojas de albahaca. Cocinamos todo junto por 5 minutos y añadimos un poco de agua (si es de la cocción de la pasta, mejor que mejor). Esperamos hasta que se evapore por completo

3

Por otro lado, preparamos el queso ricotta vegano, para el cual tendremos que triturar el tofu, el zumo de limón, una pizca de sal y la levadura nutricional (puedes poner más o menos levadura nutricional, es la que le da el sabor a “queso”)

4

Mezclamos la pasta con la salsa antes de emplatar con nuestra ricotta vegana y... ¡listo!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Ponemos en la sartén un poco de aceite y doramos el ajo.

2

Cuando esté listo, añadimos las berenjenas y las doramos. Una vez están prácticamente cocinadas, añadimos el tomate troceado y las hojas de albahaca. Cocinamos todo junto por 5 minutos y añadimos un poco de agua (si es de la cocción de la pasta, mejor que mejor). Esperamos hasta que se evapore por completo

3

Por otro lado, preparamos el queso ricotta vegano, para el cual tendremos que triturar el tofu, el zumo de limón, una pizca de sal y la levadura nutricional (puedes poner más o menos levadura nutricional, es la que le da el sabor a “queso”)

4

Mezclamos la pasta con la salsa antes de emplatar con nuestra ricotta vegana y... ¡listo!

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Valoraciones

Se el primero en valorar esta receta...

Etiquetas

Proteína vegetal

Receta de Otoño 🎃

Vegano

Pasta

Legumbres

¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!

Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!

MyRealFood Plus GiftMyRealFood Plus Gift