Brownie con Tarta de Queso

Para preparar el brownie, fundes el chocolate . Trituras el plátano, 1 huevo, la miel, el cacao, la almendra y la bebida de almendras, y echas también el chocolate fundido anteriormente.

Engrasas un molde pequeño , viertes la mezcla del brownie y reservas.

Para la tarta de queso mezclas el otro huevo, el mascarpone, el requesón, la vainilla, la harina de avena, y un poco de ralladura de limón y lo echas encima de la capa de brownie. Con una cuchara remueves un poco la superficie para que se mezclen ambas capas.

Metes al horno a 180 grados unos 35 min ( esto es orientativo y dependerá del horno. Puedes introducir un palillo y cuando salga seco estará listo)