17
Tacos mejicanos veganos
3
(18)
0 kcal
jimenaaaa
Preparación de la receta
1
Lo primero es poner a remojo la soja texturizada en agua caliente durante media hora. Calentar las tortillas un minuto en el microondas.
2
Se hace un sofrito con todos las verduras, cuando están hechas se añade la soja y las especias, y cuando esta se dora, incorporamos la salsa de tomate.
3
Montamos el taco poniendo una capa de canónigos y colocamos el relleno encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tortillas integrales
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Soja texturizada
30 gramos
Canónigos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento rojo
15 gramos (aprox. 1 rodaja)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tortillas integrales
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Soja texturizada
30 gramos
Canónigos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento rojo
15 gramos (aprox. 1 rodaja)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lo primero es poner a remojo la soja texturizada en agua caliente durante media hora. Calentar las tortillas un minuto en el microondas.
2
Se hace un sofrito con todos las verduras, cuando están hechas se añade la soja y las especias, y cuando esta se dora, incorporamos la salsa de tomate.
3
Montamos el taco poniendo una capa de canónigos y colocamos el relleno encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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