Arepa Venezolana con Perico
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Arepa Venezolana con Perico

5

(75)

27 min

0 kcal

meryvl
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Preparación

1

Ponemos la harina en un plato y con agua hacemos una masa uniforme, que no esté muy aguada ni muy dura. Moldeable

Arepa Venezolana con PericoStep 0

2

Hacemos una bola y la aplastamos, dando forma redonda. La ponemos en la sartén a fuego lento con un poco de AOVE para que no se pegue, yo la tapo para que se haga bien por dentro. Suelen ser 10 minutos por lado

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3

Sofrito de cebolla, tomate y huevo: ponemos AOVE en la sartén y sofreímos primero la cebolla, luego el tomate y por último el huevo

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4

Abrimos la arepa y rellenamos con el sofrito. Dentro le puedes poner mantequilla sin sal o AOVE. A mí me gusta añadirle queso

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5

Listo 😋

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Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Ponemos la harina en un plato y con agua hacemos una masa uniforme, que no esté muy aguada ni muy dura. Moldeable

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2

Hacemos una bola y la aplastamos, dando forma redonda. La ponemos en la sartén a fuego lento con un poco de AOVE para que no se pegue, yo la tapo para que se haga bien por dentro. Suelen ser 10 minutos por lado

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3

Sofrito de cebolla, tomate y huevo: ponemos AOVE en la sartén y sofreímos primero la cebolla, luego el tomate y por último el huevo

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Abrimos la arepa y rellenamos con el sofrito. Dentro le puedes poner mantequilla sin sal o AOVE. A mí me gusta añadirle queso

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