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72
Arepa Venezolana con Perico
5
(75)
27 min
0 kcal
meryvl
Preparación
1
Ponemos la harina en un plato y con agua hacemos una masa uniforme, que no esté muy aguada ni muy dura. Moldeable
2
Hacemos una bola y la aplastamos, dando forma redonda. La ponemos en la sartén a fuego lento con un poco de AOVE para que no se pegue, yo la tapo para que se haga bien por dentro. Suelen ser 10 minutos por lado
3
Sofrito de cebolla, tomate y huevo: ponemos AOVE en la sartén y sofreímos primero la cebolla, luego el tomate y por último el huevo
4
Abrimos la arepa y rellenamos con el sofrito. Dentro le puedes poner mantequilla sin sal o AOVE. A mí me gusta añadirle queso
5
Listo 😋
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Ponemos la harina en un plato y con agua hacemos una masa uniforme, que no esté muy aguada ni muy dura. Moldeable
2
Hacemos una bola y la aplastamos, dando forma redonda. La ponemos en la sartén a fuego lento con un poco de AOVE para que no se pegue, yo la tapo para que se haga bien por dentro. Suelen ser 10 minutos por lado
3
Sofrito de cebolla, tomate y huevo: ponemos AOVE en la sartén y sofreímos primero la cebolla, luego el tomate y por último el huevo
4
Abrimos la arepa y rellenamos con el sofrito. Dentro le puedes poner mantequilla sin sal o AOVE. A mí me gusta añadirle queso
5
Listo 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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