20
Tofu estilo cajún
3
(21)
0 kcal
elena.balbu
Preparación de la receta
1
Corta el tofu a cubos de 1cm de grosor.
2
Mezcla todas las especias, el aceite, la sola, el vinagre y la mostaza.
3
Mezcla y deja reposar 2 horas (al menos).
4
Pasado el tiempo de marinado, saltea. ¡Qué aproveche!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Mostaza a la antigua
5 gramos
Vinagre balsámico de Módena
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Tomillo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Guindilla verde
2 gramos
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cebolla en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Mostaza a la antigua
5 gramos
Vinagre balsámico de Módena
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Tomillo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Guindilla verde
2 gramos
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cebolla en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Corta el tofu a cubos de 1cm de grosor.
2
Mezcla todas las especias, el aceite, la sola, el vinagre y la mostaza.
3
Mezcla y deja reposar 2 horas (al menos).
4
Pasado el tiempo de marinado, saltea. ¡Qué aproveche!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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