7
Berenjenas rellenas de mejillones
3
(8)
0 kcal
claversal
Preparación de la receta
1
En una sartén con Aove se dora la cebolla y el ajo picadito
2
Por otro lado se corta la berenjena por la mitad se le hacen unos cortes y se lo pone sal esperamos 5 minutos para que suelte el agua ,secamos con papel y la metemos en el micro de 12 a 15 minutos a máxima potencia
3
Cuando esté lista la berenjena la vaciamos con una cuchara y la añadimos a la sartén junto con la cebolla y el ajo
4
Cuando esté todo bien doradito se le he han los mejillones escurridos y un chorrito de vinagre de jerez y esperamos a que se consuma ,añadimos sal y comino al gusto
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En una sartén con Aove se dora la cebolla y el ajo picadito
2
Por otro lado se corta la berenjena por la mitad se le hacen unos cortes y se lo pone sal esperamos 5 minutos para que suelte el agua ,secamos con papel y la metemos en el micro de 12 a 15 minutos a máxima potencia
3
Cuando esté lista la berenjena la vaciamos con una cuchara y la añadimos a la sartén junto con la cebolla y el ajo
4
Cuando esté todo bien doradito se le he han los mejillones escurridos y un chorrito de vinagre de jerez y esperamos a que se consuma ,añadimos sal y comino al gusto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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De la huerta
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