5
Fideuá a mi manera 🥘
5
(8)
85 min
0 kcal
kumi19
Preparación de la receta
1
Primero echamos el aceite de oliva en la sartén y sofreímos el pimiento y la cebolla.
2
Echamos en la sartén las gambas, la merluza y el calamar. Cuando esté medio hecho le echamos la sal.
3
Machacamos en un mortero un diente de ajo con perejil, echamos un poco de agua y añadimos a la sartén.
4
Cuando todo esté cocinado añadimos los fideos para fideüa, con la cúrcuma y añadimos el agua y el caldo poco a poco. Vamos controlando la cocción y vemos si añadimos más o menos líquido.
5
Cuando los fideos estén cocidos añadimos el bote de guisantes.
6
Dejamos reposar 10 minutos y A DISFRUTAR! ❤🥘
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
400 gramos
Caldo de pescado
400 gramos
Calamar
275 gramos
Fideos
240 gramos
Guisantes
140 gramos
Merluza
135 gramos
Gambas
65 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Cebolla
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Ajo
5 gramos
Cúrcuma
5 gramos
Sal rosa
4 gramos
Perejil
3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
400 gramos
Caldo de pescado
400 gramos
Calamar
275 gramos
Fideos
240 gramos
Guisantes
140 gramos
Merluza
135 gramos
Gambas
65 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Cebolla
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Ajo
5 gramos
Cúrcuma
5 gramos
Sal rosa
4 gramos
Perejil
3 gramos
1
Primero echamos el aceite de oliva en la sartén y sofreímos el pimiento y la cebolla.
2
Echamos en la sartén las gambas, la merluza y el calamar. Cuando esté medio hecho le echamos la sal.
3
Machacamos en un mortero un diente de ajo con perejil, echamos un poco de agua y añadimos a la sartén.
4
Cuando todo esté cocinado añadimos los fideos para fideüa, con la cúrcuma y añadimos el agua y el caldo poco a poco. Vamos controlando la cocción y vemos si añadimos más o menos líquido.
5
Cuando los fideos estén cocidos añadimos el bote de guisantes.
6
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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