3
Alubias blancas con verduras
3
(4)
60 min
0 kcal
lniita
Preparación de la receta
1
Cortar la mitad de toda la verdura en cortes muy pequeños y la otra mitad dejarla en trozos grandes, a excepción de los ajos que serán solo corte fino y el tomate.
2
En una olla calentar aceite y echar la verdura en trozos grandes.
3
Pasados 5-10 min, sacar la verdura y triturarla junto con el tomate.
4
Con la verdura que sobra, echarla en la olla y dejar que se haga de nuevo por diez minutos.
5
Tras eso echar las alubias a la olla, la verdura triturada y agua.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas cocidas
800 gramos (aprox. 2 botes)
Cebolla
189 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
166 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
138 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
97 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde italiano
63 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas cocidas
800 gramos (aprox. 2 botes)
Cebolla
189 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
166 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
138 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
97 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde italiano
63 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cortar la mitad de toda la verdura en cortes muy pequeños y la otra mitad dejarla en trozos grandes, a excepción de los ajos que serán solo corte fino y el tomate.
2
En una olla calentar aceite y echar la verdura en trozos grandes.
3
Pasados 5-10 min, sacar la verdura y triturarla junto con el tomate.
4
Con la verdura que sobra, echarla en la olla y dejar que se haga de nuevo por diez minutos.
5
Tras eso echar las alubias a la olla, la verdura triturada y agua.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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