1
Ramansco con sepia
3
(2)
35 min
0 kcal
veguisins
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla en tacos pequeños y la sepia en tiras.
2
Pochar la cebolla con un chorrito de AOVE (lo justo) y sal.
3
Cuando coja color la cebolla añadir la sepia y las especias, cocinar 3-4 minutos
4
Añadir el romanesco y el caldo de pescado. Tapar con una tapadera ajustada para que se haga al vapor durante 20 minutos.
5
Probar y rectificar de sal.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar la cebolla en tacos pequeños y la sepia en tiras.
2
Pochar la cebolla con un chorrito de AOVE (lo justo) y sal.
3
Cuando coja color la cebolla añadir la sepia y las especias, cocinar 3-4 minutos
4
Añadir el romanesco y el caldo de pescado. Tapar con una tapadera ajustada para que se haga al vapor durante 20 minutos.
5
Probar y rectificar de sal.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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