5
Guiso de patatas y verduras
3
(6)
50 min
0 kcal
sandra.recovery
Preparación de la receta
1
En una cacerola echar aceite con cebolla y luego dorada los champiñones, añadir tomillo y perejil con vino blanco
2
Luego las verduras (las espinacas ya descongeladas, judías verdes cocidas, tomate pelado,..)
3
Los vasos de agua el pimentón dulce y la patata pelada y cortada en trocitos dejar a fuego lento hasta que se haga la patata al dente y se consuma el caldo Echar la miel, ir dando vueltas
4
Servir
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de verduras
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Espinacas ultracongeladas
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
125 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Judía verde
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Zanahoria
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Miel
8 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 ración)
Pimentón dulce
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomillo
4 gramos (aprox. 1 ración)
Agua mineral natural
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de verduras
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Espinacas ultracongeladas
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
125 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Judía verde
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Zanahoria
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Miel
8 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 ración)
Pimentón dulce
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomillo
4 gramos (aprox. 1 ración)
Agua mineral natural
1 gramo
1
En una cacerola echar aceite con cebolla y luego dorada los champiñones, añadir tomillo y perejil con vino blanco
2
Luego las verduras (las espinacas ya descongeladas, judías verdes cocidas, tomate pelado,..)
3
Los vasos de agua el pimentón dulce y la patata pelada y cortada en trocitos dejar a fuego lento hasta que se haga la patata al dente y se consuma el caldo Echar la miel, ir dando vueltas
4
Servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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