MACARRONES CON SALSA DE CALABACÍN Y GORGONZOLA🧀🧀

1- Hervir los macarrones según indique las instrucciones del paquete. Paralelamente, hervir el calabacín y la cebolla. 2- Una vez hervidos el calabacín y la cebolla, triturar y dejar que haga “chup-chup” en una paella con sal y pimienta, y cuando le quede poco, hechar el queso gorgonzola y la leche, y bajar el fuego. 3- La salsa estará lista cuando el queso esté completamente fundido y la leche se haya consumido (tiene que quedar cremosa la salsa). 4- Decorar por encima con un puñado de nueces (OPCIONAL) Disfrutadlo mucho!