23
Gazpacho
3
(25)
45 min
0 kcal
sarajcarbajal
Preparación de la receta
1
Pelar todas los tomates, pimientos, zanahorias, pepino, cebollla y ajo; cortarlas en trozos y echarlas en una cazuela grande
2
Incorporar los liquidos en la cazuela y la sal
3
Batir todo junto hasta que quede todo uniformemente liquido
4
Pasar por el chino para quitar los restos de las verduras del liquido
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Agua del grifo
1000 gramos
Tomate pera
1000 gramos
Zanahoria
240 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
72 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Vinagre de manzana
54 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Agua del grifo
1000 gramos
Tomate pera
1000 gramos
Zanahoria
240 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
72 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Vinagre de manzana
54 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Pelar todas los tomates, pimientos, zanahorias, pepino, cebollla y ajo; cortarlas en trozos y echarlas en una cazuela grande
2
Incorporar los liquidos en la cazuela y la sal
3
Batir todo junto hasta que quede todo uniformemente liquido
4
Pasar por el chino para quitar los restos de las verduras del liquido
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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