9
Pure de verduras
3
(10)
27 min
0 kcal
Nugara
Preparación de la receta
1
Prepara toda la verdura, límpiala y córtala
2
En el robot de cocina echa el aceite, la cebolla y puerro y rehoga unos minutos
3
Echa el resto de verduras y el agua, durante 20 minutos.
4
Una vez pasado el tiempo, echa el mascarpone y tritura todo muy fino
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
400 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Calabaza
200 gramos (aprox. ½ paquetes)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mascarpone
50 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
400 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Calabaza
200 gramos (aprox. ½ paquetes)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mascarpone
50 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Prepara toda la verdura, límpiala y córtala
2
En el robot de cocina echa el aceite, la cebolla y puerro y rehoga unos minutos
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Echa el resto de verduras y el agua, durante 20 minutos.
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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