14
CALABAZA RELLENA
5
(17)
20 min
0 kcal
healthy_cris97
Preparación de la receta
1
Cocer las bolsitas de arroz integral con bulgur en un cazo con agua y sal durante 8-10 minutos.
2
En una sarten esperamos a que se caliente aove y añadimos ajo en trozos, pimienta, curry y nuez mozcada. Añadimos las setas shiitake y rehogar durante 3 minutos.
3
Meter la calabaza en el microondas y sacar su relleno cuando veamos que esté asada.
4
Agregar el relleno de calabaza a la sartén y un poco de agua o caldo que tengamos.
5
Rehogar durante un par de minutos. Abrir las bolsas de arroz integral cocidas y añadir a la sartén. Remover.
6
6. Rellenar la calabaza.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocer las bolsitas de arroz integral con bulgur en un cazo con agua y sal durante 8-10 minutos.
2
En una sarten esperamos a que se caliente aove y añadimos ajo en trozos, pimienta, curry y nuez mozcada. Añadimos las setas shiitake y rehogar durante 3 minutos.
3
Meter la calabaza en el microondas y sacar su relleno cuando veamos que esté asada.
4
Agregar el relleno de calabaza a la sartén y un poco de agua o caldo que tengamos.
5
Rehogar durante un par de minutos. Abrir las bolsas de arroz integral cocidas y añadir a la sartén. Remover.
6
6. Rellenar la calabaza.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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