Chesecake en vaso

Para la mermelada: Ponemos en un cazo los arándanos y el agua. Lo cocemos y en cuanto salgan las primeras burbujas bajamos el fuego y lo dejamos 10 minutos a fuego lento. Después lo trituramos y lo dejamos reposar en la nevera

Para el queso: Juntamos la nata, el mascarpone y el azúcar y lo batimos. Cuando sea homogéneo lo dejamos reposar en la nevera

Para la base: Machácamos bien la galleta María y lo mezclamos con un poco de mantequilla. Podemos usar las manos para este paso.

Elaboración: Ponemos una cucharada de la masa que hemos hecho para la base y la compactamos en el fondo del recipiente. Después añadimos dos cucharadas del queso ya reposado. Por último añadimos una cucharada o dos de nuestra mermelada y ¡LISTO!