23
BUNDT CAKE DE CARDAMOMO Y LIM脫N 馃崑
5
(27)
110 min
0 kcal
albagelabert
Preparaci贸n de la receta
1
Precalentar el horno a 180 y remojamos los d谩tiles 10 min en agua caliente
2
En un bol ponemos la harina de avena, la de almendras, el cardamomo en polvo y la levadura. Reservamos
3
Trituramos los d谩tiles hasta que quede una pasta y los mezclamos con los huevos, lo batimos hasta que el volumen aumente.
4
A帽adimos el aceite y la leche de coco y mezclamos
5
Rallamos el lim贸n y lo integramos. Mezclamos
6
Exprimimos medio lim贸n y a帽adimos a la masa y mezclamos
7
Unimos las dos mezclas, integramos bien todos los ingredientes hasta que quede una masa.
8
Horneamos a 45-50 min.
9
Para el frosting: mezclar la philadeplhia, el yogurt griego natural y las semillas de ch铆a con una batidora. Lo reservamos en la nevera 20 min para que la ch铆a absorva bien, y a帽adimos un chorrito de zumo de lim贸n. Decora como quieras!
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Harina de avena
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogur
100 gramos
Lim贸n
90 gramos (aprox. 1 unidad)
D谩tiles
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos
Leche de coco
60 gramos
Queso de untar
40 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de almendra cruda
35 gramos
Levadura fresca
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cardamomo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de chia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Harina de avena
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogur
100 gramos
Lim贸n
90 gramos (aprox. 1 unidad)
D谩tiles
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos
Leche de coco
60 gramos
Queso de untar
40 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de almendra cruda
35 gramos
Levadura fresca
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cardamomo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de chia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Precalentar el horno a 180 y remojamos los d谩tiles 10 min en agua caliente
2
En un bol ponemos la harina de avena, la de almendras, el cardamomo en polvo y la levadura. Reservamos
3
Trituramos los d谩tiles hasta que quede una pasta y los mezclamos con los huevos, lo batimos hasta que el volumen aumente.
4
A帽adimos el aceite y la leche de coco y mezclamos
5
Rallamos el lim贸n y lo integramos. Mezclamos
6
Exprimimos medio lim贸n y a帽adimos a la masa y mezclamos
7
Unimos las dos mezclas, integramos bien todos los ingredientes hasta que quede una masa.
8
Horneamos a 45-50 min.
9
Para el frosting: mezclar la philadeplhia, el yogurt griego natural y las semillas de ch铆a con una batidora. Lo reservamos en la nevera 20 min para que la ch铆a absorva bien, y a帽adimos un chorrito de zumo de lim贸n. Decora como quieras!
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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