32
Noodles de arroz agridulces con verduras
5
(34)
0 kcal
AnaaaaRF
Preparación de la receta
1
Preparar las verduras y frutas: - 1 cebolla - 1/2 pimiento verde - 1/2 pimiento rojo - 1 ajo - 1/2 manzana - 6 granos de uva morada - 2 zanahorias
2
Trocear la cebolla y el ajo y saltear en una sartén o wok con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Salpimentar y reservar.
3
Hacer lo mismo con los pimientos verde y rojo. Saltear, salpimentar y reservar.
4
Toca el turno de las zanahorias. Cortar a bastoncitos y saltear, echando un trocito de jengibre fresco rallado y una guindilla cayena. Juntar con el resto de las verduras y reservar.
5
Por otro lado, saltear las uvas moradas y la media manzana cortada a cuadraditos. Mezclar todos los ingredientes en la sartén.
6
Cocer los noodles según el tiempo recomendado, escurrir y saltear con el resto de verduras y frutas. Echar un poco de agua de la cocción de la pasta si fuese necesario. Servir y listo. ¡A disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Jengibre
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fideos de arroz
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Manzana verde
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Uva negra
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja dulce
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Jengibre
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fideos de arroz
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Manzana verde
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Uva negra
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja dulce
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparar las verduras y frutas: - 1 cebolla - 1/2 pimiento verde - 1/2 pimiento rojo - 1 ajo - 1/2 manzana - 6 granos de uva morada - 2 zanahorias
2
Trocear la cebolla y el ajo y saltear en una sartén o wok con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Salpimentar y reservar.
3
Hacer lo mismo con los pimientos verde y rojo. Saltear, salpimentar y reservar.
4
Toca el turno de las zanahorias. Cortar a bastoncitos y saltear, echando un trocito de jengibre fresco rallado y una guindilla cayena. Juntar con el resto de las verduras y reservar.
5
Por otro lado, saltear las uvas moradas y la media manzana cortada a cuadraditos. Mezclar todos los ingredientes en la sartén.
6
Cocer los noodles según el tiempo recomendado, escurrir y saltear con el resto de verduras y frutas. Echar un poco de agua de la cocción de la pasta si fuese necesario. Servir y listo. ¡A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Asiático
Receta de Otoño 🎃
Comidas
Verduras
Pasta
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...