Rissoto de coliflor con setas
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Rissoto de coliflor con setas

3

(41)

25 min

0 kcal

caarmeeneme
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Preparación

1

Cortar media coliflor, y triturarla en un procesador de alimentos (yo tras triturarla, la pasé por la batidora para que quedase más cremosa)

2

Añadir especias al gusto (yo en mi caso he empleado cebolla en polvo, perejil y sal)

3

En una sarten, colocar dos ajos enteros y hacer el revuelto de setas a la placha (5 minutitos aprox. En mi caso no he puesto sal porque ya lleva la coliflor)

4

Retirar los ajos y añadir la coliflor hasta que esté doradita (yo fui añadiendo chorritos de agua para que no quedase seca y tuviese una textura más cremosa) En unos 10 minutos está hecha la coliflor!

Ingredientes

1 ración
1 ración
Coliflor
Coliflor

100 gramos

Seta
Seta

100 gramos

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Coliflor
Coliflor

100 gramos

Seta
Seta

100 gramos

Preparación

1

Cortar media coliflor, y triturarla en un procesador de alimentos (yo tras triturarla, la pasé por la batidora para que quedase más cremosa)

2

Añadir especias al gusto (yo en mi caso he empleado cebolla en polvo, perejil y sal)

3

En una sarten, colocar dos ajos enteros y hacer el revuelto de setas a la placha (5 minutitos aprox. En mi caso no he puesto sal porque ya lleva la coliflor)

4

Retirar los ajos y añadir la coliflor hasta que esté doradita (yo fui añadiendo chorritos de agua para que no quedase seca y tuviese una textura más cremosa) En unos 10 minutos está hecha la coliflor!

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