19
Trampó con atún y alubias blancas
5
(22)
35 min
0 kcal
aitanaiborra
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar la cebolla en brunoise (cuadraditos pequeños).
2
Cortar el pimiento blanco en brunoise y mezclar con la cebolla.
3
Cortar el tomate en trozos un poco más grandes que la cebolla y el pimiento, y mezclarlos.
4
Añadir sal a la mezcla y dejar reposar en frio 20 min aproximadamente para que el tomate saque el jugo y se mezcle con los otros sabores.
5
Añade el atún y las alubias cocidas (previamente enjuagadas y escurridas) a las verduras y riégalo con AOVE.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alubias blancas cocidas
150 gramos
Atún en aceite de oliva
120 gramos (aprox. 1 i ½ latas)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alubias blancas cocidas
150 gramos
Atún en aceite de oliva
120 gramos (aprox. 1 i ½ latas)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar y cortar la cebolla en brunoise (cuadraditos pequeños).
2
Cortar el pimiento blanco en brunoise y mezclar con la cebolla.
3
Cortar el tomate en trozos un poco más grandes que la cebolla y el pimiento, y mezclarlos.
4
Añadir sal a la mezcla y dejar reposar en frio 20 min aproximadamente para que el tomate saque el jugo y se mezcle con los otros sabores.
5
Añade el atún y las alubias cocidas (previamente enjuagadas y escurridas) a las verduras y riégalo con AOVE.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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