35
Bacalao 🐟 con salsa de 🦐
5
(37)
13 min
0 kcal
MRM
Preparación de la receta
1
En un cazo cocemos las pieles de las gambas y las raspas del bacalao (podemos hacer el caldo o usar caldo de pescado ya hecho)
2
En una olla ponemos un chorro de AOVE y sofreimos 3-4 ajos laminados. Una vez dorados añadimos las gamba cruda, 1 cucharada de harina, 2 cucharadas de tomate frito y 1/2 vaso de vino blanco/brandy/coñac
3
Dejamos rehogar y añadimos los tacos o lomos de bacalao (tambien podeis usar merluza), 1 vaso de caldo y especial (yo he usado pimentón dulce, perejil, sal y pimienta) y dejamos cocer hasta que el bacalao esté hecho y a DISFRUTAR!! 😋
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En un cazo cocemos las pieles de las gambas y las raspas del bacalao (podemos hacer el caldo o usar caldo de pescado ya hecho)
2
En una olla ponemos un chorro de AOVE y sofreimos 3-4 ajos laminados. Una vez dorados añadimos las gamba cruda, 1 cucharada de harina, 2 cucharadas de tomate frito y 1/2 vaso de vino blanco/brandy/coñac
3
Dejamos rehogar y añadimos los tacos o lomos de bacalao (tambien podeis usar merluza), 1 vaso de caldo y especial (yo he usado pimentón dulce, perejil, sal y pimienta) y dejamos cocer hasta que el bacalao esté hecho y a DISFRUTAR!! 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Rápido
Pescado y marisco
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...