馃崐Tartar de salm贸n, naranja y guacamole馃
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馃崐Tartar de salm贸n, naranja y guacamole馃

5

(48)

15 min

0 kcal

elika86
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Preparaci贸n

1

Corta el salm贸n en taquitos sin piel ni espinas (yo suelo usar lomos congelado, si es fresco congelar antes 24 horas)

2

Pelar y cortar la naranja en taquitos echar en un bol junto con el salm贸n. Salpimentar al gusto, a帽adir la salsa de soja y el eneldo y dejar reposar en la nevera unos 15 minutos.

3

Por otro lado aplastar el aguacate con un tenedor, salpimentar y a帽adir la cebolla.

4

Para montar el tartar es mas facil con un aro, se coloca una base de guacamole de 1 cm aproximadamente y despu茅s la mezcla de salm贸n y naranja presionando ligeramente, retirar el aro y servir.

Ingredientes
Pasos
Calor铆as

Preparaci贸n

1

Corta el salm贸n en taquitos sin piel ni espinas (yo suelo usar lomos congelado, si es fresco congelar antes 24 horas)

2

Pelar y cortar la naranja en taquitos echar en un bol junto con el salm贸n. Salpimentar al gusto, a帽adir la salsa de soja y el eneldo y dejar reposar en la nevera unos 15 minutos.

3

Por otro lado aplastar el aguacate con un tenedor, salpimentar y a帽adir la cebolla.

4

Para montar el tartar es mas facil con un aro, se coloca una base de guacamole de 1 cm aproximadamente y despu茅s la mezcla de salm贸n y naranja presionando ligeramente, retirar el aro y servir.

Calor铆as

Por 100g

Calor铆as
Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
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Az煤cares
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Grasas saturadas
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