

118
Tortilla campestre
5
(125)
20 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar las verduras y hacerlas en la sartén con un poco de aove, mientras batimos los huevos en un cuenco
2
Una vez hecha las verduras añadirlas a los huevos ya batidos.

3
Cortar las patatas y freírlas en una sartén con aove, una vez fritas añadirlas al cuenco con las verduras y los huevos, añadir también la mozarella rallada y los taquitos de jamón.
4
Añadir todo a la sartén con aove a fuego medio, cuando esté echa por un lado, dar la vuelta y hacerlo por el otro, ya estaría lista.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)

Calabaza
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Jamón serrano
75 gramos (aprox. 1 paquete)

Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 3 puñados)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)

Calabaza
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Jamón serrano
75 gramos (aprox. 1 paquete)

Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 3 puñados)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cortar las verduras y hacerlas en la sartén con un poco de aove, mientras batimos los huevos en un cuenco
2
Una vez hecha las verduras añadirlas a los huevos ya batidos.

3
Cortar las patatas y freírlas en una sartén con aove, una vez fritas añadirlas al cuenco con las verduras y los huevos, añadir también la mozarella rallada y los taquitos de jamón.
4
Añadir todo a la sartén con aove a fuego medio, cuando esté echa por un lado, dar la vuelta y hacerlo por el otro, ya estaría lista.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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