15
Arroz frito
3
(16)
40 min
0 kcal
PaulaSiri
Preparación de la receta
1
Esta receta siempre la hago para mas de una vez porque aguanta perfectamente unos dias en la nevera. Las cantidades las he dividido por persona oara calcularlo perfecto. Cocer el arroz con un poco de sal.
2
Cortar la zanahoria a trocitos pequeños y ponerla también a cocer unos 5 min.
3
Cortar la cebolla a trocitos o juliana, como más te guste. Hacerla con un poquito de AOVE. Si se seca demasiado, echarle un poco de agua y dejarla pochar. Cuando esté blandita, retirarla.
4
Batir los huevos con las claras y echarlos a la sarten con un poquito de AOVE, hacerlo en plan revuelto.
5
Cuando esté listo, agregar las gambas y la cebolla. Dejar que se hagan las gambas un pr de linutos y añadir el arroz, las zanahorias, los guisantes y el maiz. Ir mezclándolo todo.
6
Echar la salsa de soja, pimienta y sal si le hace falta. ¡A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz blanco
90 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
47 gramos (aprox. 1 puñado)
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Maíz dulce
35 gramos (aprox. 1 puñado)
Gambas peladas
27 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón cocido
23 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
23 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
21 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Clara de huevo
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz blanco
90 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
47 gramos (aprox. 1 puñado)
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Maíz dulce
35 gramos (aprox. 1 puñado)
Gambas peladas
27 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón cocido
23 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
23 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
21 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Clara de huevo
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Esta receta siempre la hago para mas de una vez porque aguanta perfectamente unos dias en la nevera. Las cantidades las he dividido por persona oara calcularlo perfecto. Cocer el arroz con un poco de sal.
2
Cortar la zanahoria a trocitos pequeños y ponerla también a cocer unos 5 min.
3
Cortar la cebolla a trocitos o juliana, como más te guste. Hacerla con un poquito de AOVE. Si se seca demasiado, echarle un poco de agua y dejarla pochar. Cuando esté blandita, retirarla.
4
Batir los huevos con las claras y echarlos a la sarten con un poquito de AOVE, hacerlo en plan revuelto.
5
Cuando esté listo, agregar las gambas y la cebolla. Dejar que se hagan las gambas un pr de linutos y añadir el arroz, las zanahorias, los guisantes y el maiz. Ir mezclándolo todo.
6
Echar la salsa de soja, pimienta y sal si le hace falta. ¡A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Sal
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Arroz
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