26
La mejor hamburguesa vegana del mundo con solo 3 ingredientes y un relleno espectacular
5
(28)
25 min
0 kcal
recetas_saludables_y_sabrosas
Preparación de la receta
1
Cocer la batata cortada a daditos al microondas. Reservar.
2
Filtrar el agua de la lata de los fríjoles y lavar bien. Secar bien. Reservar.
3
Lavar los champiñones y secar bien.
4
Triturar en un blender: fríjoles, champiñones y batata. Con pizca de sal y un poco de pimentón ahumado. Si no se tiene no pasa nada.
5
Formar hamburguesas con molde o con las manos y pasar por la plancha por los dos lados. Son 10 minutos.
6
Si veis el video de youtube vereis el relleno que pongo: chutney de mango saludable y tiritas de pimientos. Se acompaña con chips de batata.
7
Video youtube: https://youtu.be/IZclDSDWfeM
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Frijoles negros
220 gramos
Batata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
150 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Frijoles negros
220 gramos
Batata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
150 gramos
1
Cocer la batata cortada a daditos al microondas. Reservar.
2
Filtrar el agua de la lata de los fríjoles y lavar bien. Secar bien. Reservar.
3
Lavar los champiñones y secar bien.
4
Triturar en un blender: fríjoles, champiñones y batata. Con pizca de sal y un poco de pimentón ahumado. Si no se tiene no pasa nada.
5
Formar hamburguesas con molde o con las manos y pasar por la plancha por los dos lados. Son 10 minutos.
6
Si veis el video de youtube vereis el relleno que pongo: chutney de mango saludable y tiritas de pimientos. Se acompaña con chips de batata.
7
Video youtube: https://youtu.be/IZclDSDWfeM
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Sal
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