20
Guiso de pollo
3
(21)
50 min
0 kcal
sabela_ascariz
Preparación de la receta
1
Cortar las verduras y sazonar el pollo con ajo, sal, pimienta y hierbas provenzales.
2
Dorar el ajo y los muslos de pollo en la cazuela donde vayamos hacer el guiso.
3
Sacar el pollo y dorar todas la verduras durante 5 min. .
4
Después echar las patatas chascadas (cortar la patata haciendo palanca con el cuchillo no hacer cortes precisos), el pollo y sal. Cubrir todo con caldo de verduras y 2 cdtas de cúrcuma para que le dé color. También se le puede echar tomate triturado.
5
Cocinar hasta que las patatas se deshagan. Yo lo hago a fuego fuerte 10 min . Después le pongo la tapa y lo pongo a fuego medio (tiene que seguir hirviendo) y lo dejo 20 min más. Me gustan las patatas muy hechas. Y LISTO!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
330 gramos
Patata
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Muslo de pollo
150 gramos (aprox. 6 unidades)
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
330 gramos
Patata
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Muslo de pollo
150 gramos (aprox. 6 unidades)
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Cortar las verduras y sazonar el pollo con ajo, sal, pimienta y hierbas provenzales.
2
Dorar el ajo y los muslos de pollo en la cazuela donde vayamos hacer el guiso.
3
Sacar el pollo y dorar todas la verduras durante 5 min. .
4
Después echar las patatas chascadas (cortar la patata haciendo palanca con el cuchillo no hacer cortes precisos), el pollo y sal. Cubrir todo con caldo de verduras y 2 cdtas de cúrcuma para que le dé color. También se le puede echar tomate triturado.
5
Cocinar hasta que las patatas se deshagan. Yo lo hago a fuego fuerte 10 min . Después le pongo la tapa y lo pongo a fuego medio (tiene que seguir hirviendo) y lo dejo 20 min más. Me gustan las patatas muy hechas. Y LISTO!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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