51
Guiso de sepia
5
(56)
30 min
0 kcal
PimiVer
Preparación de la receta
1
En primer lugar se corta la sepia fresca y se saltea durante 4 minutos en aceite ya caliente. Yo he gastado una bandeja que traía 3 sepias pequeñas.
2
A continuación, sacamos la sepia y la reservamos a parte.
3
Ahora se corta el pimiento y la cebolla en trozos pequeños y se pochan en la misma sartén que hicimos la sepia para que coja sabor.
4
El siguiente paso es echar el tomate frito y cortamos las patatas en trozos similares mientras se hace el sofrito.
5
Ahora se añaden las patatas y la sepia al salteado y removemos durante 1 minuto.
6
Añadimos caldo de pescado hasta cubrir todos los ingredientes.
7
Echamos pimentón dulce y dejamos que se vaya haciendo durante unos 15 minutos.
8
Cuando le quede poco a las patatas, echamos los guisantes y esperamos hasta que estén las patatas.
9
A disfrutar del guiso 😊
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Sepia
400 gramos
Caldo de pescado
330 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Guisantes
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Sepia
400 gramos
Caldo de pescado
330 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Guisantes
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En primer lugar se corta la sepia fresca y se saltea durante 4 minutos en aceite ya caliente. Yo he gastado una bandeja que traía 3 sepias pequeñas.
2
A continuación, sacamos la sepia y la reservamos a parte.
3
Ahora se corta el pimiento y la cebolla en trozos pequeños y se pochan en la misma sartén que hicimos la sepia para que coja sabor.
4
El siguiente paso es echar el tomate frito y cortamos las patatas en trozos similares mientras se hace el sofrito.
5
Ahora se añaden las patatas y la sepia al salteado y removemos durante 1 minuto.
6
Añadimos caldo de pescado hasta cubrir todos los ingredientes.
7
Echamos pimentón dulce y dejamos que se vaya haciendo durante unos 15 minutos.
8
Cuando le quede poco a las patatas, echamos los guisantes y esperamos hasta que estén las patatas.
9
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Por 100g
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