Quiche de verduras

Primero para la base juntamos las harinas, el huevo, la sal, el aceite y agua tibia

Formamos una masa y la llevamos al horno 10 min

Para el relleno hacemos un sofrito con las verduras a eleccion

Juntamos las claras, el huevo, el yogurt y las verduras y las vertemos dentro de la masa que ya sacamos del horno

Le ponemos queso por encima

Al horno denuevo hasta que cuaje

A disfrutar