4
🥔paponazo🥔
3
(5)
110 min
0 kcal
suuusiii03
Preparación de la receta
1
Lavamos bien la papa y la cortamos a la mitad por el lado más largo
2
La metemos y le echamos una cucharada de aceite por encima. Horneamos durante 45 minutos a 180°
3
Mientras tanto, cortamos la cebolla, la berenjena y los pimientos en cuadrados pequeños (la zanahoria y las coles las tenÃa ya ralladas)
4
Salteamos todo en la sartén con la otra cucharada de aceite y las especias. Muy poquito tiempo
5
Cuando la papa esté, la vaciamos y aprovechamos el interior escachándolo con un tenedor y echándolo en la mezcla de verdura
6
Rellenamos la papa y horneamos 5 minutos a 180°
7
Para la salsa de yogurt: mezclar bien 1 yogurt natural + 1 cucharadita de ajo + 1 cucharadita de orégano + un chorrito de zumo de limón + sal y pimienta al gusto
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
14 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Col lombarda
5 gramos
Col repollo
5 gramos
Sal
3 gramos
Pimienta negra
1 gramo
Ingredientes
Pasos
CalorÃas
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
14 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Col lombarda
5 gramos
Col repollo
5 gramos
Sal
3 gramos
Pimienta negra
1 gramo
1
Lavamos bien la papa y la cortamos a la mitad por el lado más largo
2
La metemos y le echamos una cucharada de aceite por encima. Horneamos durante 45 minutos a 180°
3
Mientras tanto, cortamos la cebolla, la berenjena y los pimientos en cuadrados pequeños (la zanahoria y las coles las tenÃa ya ralladas)
4
Salteamos todo en la sartén con la otra cucharada de aceite y las especias. Muy poquito tiempo
5
Cuando la papa esté, la vaciamos y aprovechamos el interior escachándolo con un tenedor y echándolo en la mezcla de verdura
6
Rellenamos la papa y horneamos 5 minutos a 180°
7
Para la salsa de yogurt: mezclar bien 1 yogurt natural + 1 cucharadita de ajo + 1 cucharadita de orégano + un chorrito de zumo de limón + sal y pimienta al gusto
CalorÃas
Por 100g
CalorÃas
Carbohidratos
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ProteÃnas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Información nutricional
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