25
Quesadilla de pollo desmechado
3
(26)
75 min
0 kcal
javiubd91
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla y el pimiento, verde le suelo poner también rojo pero ayer justo no tenía y le puse amarillo 😜
2
Sofreír la cebolla y los pimientos, y añadir la pechuga de pollo cortada en trozos(esto a ojo). Dejar rehogar unos 5 minutos y añadir el zumo de 1 lima, 2 cucharas de café de pasta de tomate, remover y añadir el tomate triturado 2 cucharadas soperas y la salsa de soja remover y dejar reposar 5 min. añadir el caldo de pollo, sal un pellizco, pimienta y pimentón dulce. Tapar y dejar 1 hora a fuego medio (remueve de vez en cuando). Se me olvidó sacar mas fotos 😅 ni
3
Sacar en un plato y desmechar el pollo.
4
En una sartén colocar una tortita, añadir la carne y queso mozarella o a tu gusto yo le puse también roquefort tapar un par de minutos, y poner otra tortita encima.
5
A disfrutar 😎
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pollo
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Concentrado de tomate
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pollo
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Concentrado de tomate
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar la cebolla y el pimiento, verde le suelo poner también rojo pero ayer justo no tenía y le puse amarillo 😜
2
Sofreír la cebolla y los pimientos, y añadir la pechuga de pollo cortada en trozos(esto a ojo). Dejar rehogar unos 5 minutos y añadir el zumo de 1 lima, 2 cucharas de café de pasta de tomate, remover y añadir el tomate triturado 2 cucharadas soperas y la salsa de soja remover y dejar reposar 5 min. añadir el caldo de pollo, sal un pellizco, pimienta y pimentón dulce. Tapar y dejar 1 hora a fuego medio (remueve de vez en cuando). Se me olvidó sacar mas fotos 😅 ni
3
Sacar en un plato y desmechar el pollo.
4
En una sartén colocar una tortita, añadir la carne y queso mozarella o a tu gusto yo le puse también roquefort tapar un par de minutos, y poner otra tortita encima.
5
A disfrutar 😎
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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