151
Sepia con guisantes
4.5
(154)
110 min
0 kcal
j.b94
Preparación de la receta
1
Hacer el tomate. Echar el tomate triturado en una cazuela con una cucharadita de aceite y especias al gusto. Cocinar a fuego lento durante 45 minutos. Añadir ajo y cebolla salteada anteriormente
2
Limpiar y cortar la sepia, echarla en la sartén y dejarla cocer durante unos minutos. Añadir el vino blanco y removerlo hasta cuando no se ha evaporado.
3
Verter la salsa de tomate en la sartén junto a los guisantes y las especias y dejarlo cocinarlo durante cinco minutos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Sepia
300 gramos
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Sepia
300 gramos
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Hacer el tomate. Echar el tomate triturado en una cazuela con una cucharadita de aceite y especias al gusto. Cocinar a fuego lento durante 45 minutos. Añadir ajo y cebolla salteada anteriormente
2
Limpiar y cortar la sepia, echarla en la sartén y dejarla cocer durante unos minutos. Añadir el vino blanco y removerlo hasta cuando no se ha evaporado.
3
Verter la salsa de tomate en la sartén junto a los guisantes y las especias y dejarlo cocinarlo durante cinco minutos.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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