Te regalamos 30€ para que comiences tu viaje hacia una vida más saludable!
23
Risoto de colirroz, pera y queso
5
(25)
0 kcal
merytaste
Preparación
1
📝 INGREDIENTES ▪ 150-200gr de coliflor ▪ 1/2 cebolla morada ▪ 1 diente de ajo ▪ 70gr de champiñones ▪ 1 pera conferencia pequeña ▪ 1/4 vaso de vino blanco ▪ 1 vaso de caldo de verduras ▪ Queso azul y parmesano al gusto ▪ Piñones y/o nueces ▪ Sal y pimienta negra
2
En una sartén con un poco de aceite, pocha la cebolla y el ajo (todo bien picado)
3
Cuando la cebolla empiece a transparentar, añade los champiñones.
4
Una vez estén cocinados, añade la pera y el arroz de coliflor, tuéstalo unos minutos y añade el caldo de verduras y el vino blanco.
5
Cuando esté a punto de evaporarse todo el caldo, baja el fuego y añade los quesos. Mezcla todo bien.
6
Añade piñones y/o nueces a la preparación y....
7
¡Disfruta de esta fantasía!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Coliflor
180 gramos (aprox. 1 unidad)
Pera
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
80 gramos (aprox. ½ vasos)
Champiñón
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Nueces pecanas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso azul
20 gramos (aprox. ½ raciones)
Queso parmesano
20 gramos (aprox. ½ raciones)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Coliflor
180 gramos (aprox. 1 unidad)
Pera
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
80 gramos (aprox. ½ vasos)
Champiñón
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Nueces pecanas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso azul
20 gramos (aprox. ½ raciones)
Queso parmesano
20 gramos (aprox. ½ raciones)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
📝 INGREDIENTES ▪ 150-200gr de coliflor ▪ 1/2 cebolla morada ▪ 1 diente de ajo ▪ 70gr de champiñones ▪ 1 pera conferencia pequeña ▪ 1/4 vaso de vino blanco ▪ 1 vaso de caldo de verduras ▪ Queso azul y parmesano al gusto ▪ Piñones y/o nueces ▪ Sal y pimienta negra
2
En una sartén con un poco de aceite, pocha la cebolla y el ajo (todo bien picado)
3
Cuando la cebolla empiece a transparentar, añade los champiñones.
4
Una vez estén cocinados, añade la pera y el arroz de coliflor, tuéstalo unos minutos y añade el caldo de verduras y el vino blanco.
5
Cuando esté a punto de evaporarse todo el caldo, baja el fuego y añade los quesos. Mezcla todo bien.
6
Añade piñones y/o nueces a la preparación y....
7
¡Disfruta de esta fantasía!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Lácteos
Arroz
Sin gluten
Vegetariano
Todas
Comidas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...