🌱arroz con leche vegano y sin azúcar🌱

✳ INGREDIENTES ✳ ▪︎ 1 litro de bebida de soja sin azúcar. ▪︎ 200gr de arroz integral. ▪︎ Pasta de 10 dátiles. ▪︎ Vaina de Vainilla. ▪︎ Cáscara de un limón. ▪︎ 1 cucharada de canela ecológica en polvo, de @euroandean ▪︎ Cacao Nibs para decorar, de @euroandean

✳ ¿CÓMO SE HACE? ✳ Infusionamos la bebida vegetal con la pasta de dátiles, la canela, la cáscara de limón y la vaina de vainilla abierta a la mitad, durante 20 minutos a fuego medio. Colamos y añadimos el arroz, cocinamos a fuego lento sin dejar de mover unos 30 minutos, empatamos en nuestros moldes y dejamos enfriar. Una vez frío ya está listo para disfrutar. 😋