6
Tartar de atún
3
(7)
10 min
0 kcal
Mireia.sm
Preparación de la receta
1
Mezclamos en un bol la salsa de soja, el aceite, la pimienta negra, el jengibre en polvo y el zumo del limón.
2
Añadimos la cebolla y los pepinillos trozeados (trozitos muy pequeños).
3
Añadimos el atún (debe haber estado previamente congelado y descongelar antes de preparar el plato) y el aguacate cotados a dados.
4
Emplatamos con ayuda de un molde y listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lomo de atún
250 gramos
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
75 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepinillos en vinagre
50 gramos
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lomo de atún
250 gramos
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
75 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepinillos en vinagre
50 gramos
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclamos en un bol la salsa de soja, el aceite, la pimienta negra, el jengibre en polvo y el zumo del limón.
2
Añadimos la cebolla y los pepinillos trozeados (trozitos muy pequeños).
3
Añadimos el atún (debe haber estado previamente congelado y descongelar antes de preparar el plato) y el aguacate cotados a dados.
4
Emplatamos con ayuda de un molde y listo!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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