Palitos de queso y pechuga

Triturar los copos de maiz. Picar la pechuga y el queso. Batir el huevo. (Yo hice una pechuga y me alcanzó para 1 huevo). también en un plato puse pan rayado. Una vez preparado todo en platos, añadir el pimentón y el ajo. Lo puse a ojo

Pasar la pechuga por el huevo y después por el pan rayado o los copos. En el queso hice doble rebozado

Poner en una bandeja de horno con papel. Precalentar el horno a 200°. El tiempo de horneado tambn fue a ojo, cuando vi que estaban doraditos los saque

Por último prepare una salsa de tomate casero con unas hojas de albahaca. Riquísimo!!!