Espaguetis vegetales carbonara
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Espaguetis vegetales carbonara

3

(7)

11 min

0 kcal

vls36
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Preparación

1

Saltear los espaguetis (de calabaza ó calabacín) con el aceite hasta que estén cocinados pero todavía “al dente”

2

Abrir un huevo sobre los espaguetis (en la sartén misma), y mezclar rápidamente hasta que el huevo desaparezca. Apagar el fuego.

3

Añadir el parmesano, jamón y pimienta negra al gusto.

4

Retirar de la sartén cuando el queso esté derretido y servir.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Saltear los espaguetis (de calabaza ó calabacín) con el aceite hasta que estén cocinados pero todavía “al dente”

2

Abrir un huevo sobre los espaguetis (en la sartén misma), y mezclar rápidamente hasta que el huevo desaparezca. Apagar el fuego.

3

Añadir el parmesano, jamón y pimienta negra al gusto.

4

Retirar de la sartén cuando el queso esté derretido y servir.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Grasas saturadas
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