11
Fideua de marisco
3
(12)
0 kcal
rebe_loren
Preparación de la receta
1
En una paellera con AOVE, sellar el marisco y pescado. Retirar y reservar.
2
En el mismo aceite, añadir el ajo laminado, y el pimiento verde en trocitos pequeños. Salpimentar.
3
Añadir el tomate rallado. Echa un poco de sal y freír hasta que reduzca.
4
Añadir pimentón dulce y picante y el azafrán. Incorporar los fideos y remover. Devolver el pescado a la paellera.
5
Seguidamente, echar el caldo de pescado y llevar a ebullición.
6
Añadir el marisco. Cocinar a fuego medio 10-15 min hasta que evapore parte del caldo. Apagar y dejar reposar 5 min. Opcional: acompañar de un buen alioli casero😋
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En una paellera con AOVE, sellar el marisco y pescado. Retirar y reservar.
2
En el mismo aceite, añadir el ajo laminado, y el pimiento verde en trocitos pequeños. Salpimentar.
3
Añadir el tomate rallado. Echa un poco de sal y freír hasta que reduzca.
4
Añadir pimentón dulce y picante y el azafrán. Incorporar los fideos y remover. Devolver el pescado a la paellera.
5
Seguidamente, echar el caldo de pescado y llevar a ebullición.
6
Añadir el marisco. Cocinar a fuego medio 10-15 min hasta que evapore parte del caldo. Apagar y dejar reposar 5 min. Opcional: acompañar de un buen alioli casero😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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Fideua
Pescado y marisco
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