Pan de queso sin hidratos

Es bien sencillo y rápido. En un bowl ponemos los huevos y batimos hasta que espumen, añadimos la leche y el queso e integramos bien. Hacemos bolitas con la masa y la ponemos en una bandeja de horno con un papel sulfurizado (dejamos espacio entre unas y otras para que no se peguen). Horneamos a 180 grados durante 20 minutos.

Hay que comerlas calientes. Si se quedan frías u os sobran, antes de comerlas calentarlas 20 segundos en el micro y comer inmediatamente.

A mi me salieron 7 unidades y cada panecillo tendría unas 152 Kcal.

Receta del perfil de IG @eatcleanok