15
Muffins de chocolate
3
(16)
0 kcal
coty19
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno. Batir 1 huevo y 60gr de claras o bien 2 huevos hasta punto de nieve, añadir la leche y mezclar. A continuación añadir 1 cucharadita de cacao puro y cuando este todo mezclado añadir 100gr de avena y 2 cucharaditas de levadura. (Hay quien recomienda utilizar aceite de oliva yo no lo he probado)
2
Verter el contenido en los moldes y hornear 20min a 180°
3
Para la cobertura derretir 2 onzas de chocolate con una cucharadita de aceite de coco.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Harina de avena
100 gramos
Clara de huevo
60 gramos
Levadura química en polvo
60 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Leche
50 gramos
Chocolate 85%
30 gramos (aprox. 2 raciones)
Huevo de codorniz
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacao en polvo
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Harina de avena
100 gramos
Clara de huevo
60 gramos
Levadura química en polvo
60 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Leche
50 gramos
Chocolate 85%
30 gramos (aprox. 2 raciones)
Huevo de codorniz
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacao en polvo
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar el horno. Batir 1 huevo y 60gr de claras o bien 2 huevos hasta punto de nieve, añadir la leche y mezclar. A continuación añadir 1 cucharadita de cacao puro y cuando este todo mezclado añadir 100gr de avena y 2 cucharaditas de levadura. (Hay quien recomienda utilizar aceite de oliva yo no lo he probado)
2
Verter el contenido en los moldes y hornear 20min a 180°
3
Para la cobertura derretir 2 onzas de chocolate con una cucharadita de aceite de coco.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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