20
Tortitas rústicas de vegetales
5
(22)
5 min
0 kcal
crispdf
Preparación de la receta
1
Se ralla la col y la zanahoria. Se corta la cebolla finita y se pone todo en un recipiente.
2
Se le añade un puñadito de maíz dulce, el huevo, las cucharadas de harina de avena, sal y pimienta.
3
Mezclar todo muy bien, hasta conseguir una especie de masa rústica.
4
Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio y, cuando esté caliente, añadir cucharadas de la masa.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Col lombarda
150 gramos
Zanahoria
100 gramos
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Maíz dulce
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Col lombarda
150 gramos
Zanahoria
100 gramos
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Maíz dulce
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Se ralla la col y la zanahoria. Se corta la cebolla finita y se pone todo en un recipiente.
2
Se le añade un puñadito de maíz dulce, el huevo, las cucharadas de harina de avena, sal y pimienta.
3
Mezclar todo muy bien, hasta conseguir una especie de masa rústica.
4
Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio y, cuando esté caliente, añadir cucharadas de la masa.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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