121
Calabacín relleno
5
(123)
58 min
0 kcal
Beatrizvarinea
Preparación de la receta
1
Partir en pequeños cachos a mano o con robot cocina el pimiento verde y rojo y reservar.
2
Precalentar el horno a 250 grados. Pelar el calabacín y partir a la mitad. Se vacía por dentro ambas mitades y se parte en trocitos la carne de dentro. Aplicar un poco de AOVE.
3
Cuando esté calentado el horno, meted en una fuente ambas medias partes a 180 grados durante 13’ (dependiendo del vuestro, deberéis calcular).
4
Mientras se van ablandándose en el horno, en una sartén echamos el pimiento y lo vamos sofriendo con muy poco aceite. Cuando estén hechos, añadimos la carne de calabacín. Sacad las barcas de calabacín y reservad.
5
A la par, trituramos las pechugas de pollo, añadimos y si queréis echar sal...
6
Una vez hecho todo, se añade tomate natural o frito si preferís y lo mezcláis para que sea homogéneo.
7
Echamos en las barcas de calabacín la mezcla y por encima queso. Se vuelve a meter al horno y lo dejamos 4’ a 180 grados.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Partir en pequeños cachos a mano o con robot cocina el pimiento verde y rojo y reservar.
2
Precalentar el horno a 250 grados. Pelar el calabacín y partir a la mitad. Se vacía por dentro ambas mitades y se parte en trocitos la carne de dentro. Aplicar un poco de AOVE.
3
Cuando esté calentado el horno, meted en una fuente ambas medias partes a 180 grados durante 13’ (dependiendo del vuestro, deberéis calcular).
4
Mientras se van ablandándose en el horno, en una sartén echamos el pimiento y lo vamos sofriendo con muy poco aceite. Cuando estén hechos, añadimos la carne de calabacín. Sacad las barcas de calabacín y reservad.
5
A la par, trituramos las pechugas de pollo, añadimos y si queréis echar sal...
6
Una vez hecho todo, se añade tomate natural o frito si preferís y lo mezcláis para que sea homogéneo.
7
Echamos en las barcas de calabacín la mezcla y por encima queso. Se vuelve a meter al horno y lo dejamos 4’ a 180 grados.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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