3
Menestra de ternera
3
(4)
70 min
0 kcal
NGP21
Preparación de la receta
1
Picar las verduras y sofreir al gusto.
2
Agregar la carne y rehogar 5 minutos. Añadir el agua y cocinar hasta que la carne esté tierna
3
Cuando la carne esté tierna añadir la verdura congelada y cocinar 5 minutos más. Añadir sal al gusto.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Filete de ternera
1000 gramos
Verduras congeladas
1000 gramos
Caldo de verduras
300 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
70 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino tinto
60 gramos (aprox. ½ vasos)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pimiento verde
50 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Filete de ternera
1000 gramos
Verduras congeladas
1000 gramos
Caldo de verduras
300 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
70 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino tinto
60 gramos (aprox. ½ vasos)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pimiento verde
50 gramos
1
Picar las verduras y sofreir al gusto.
2
Agregar la carne y rehogar 5 minutos. Añadir el agua y cocinar hasta que la carne esté tierna
3
Cuando la carne esté tierna añadir la verdura congelada y cocinar 5 minutos más. Añadir sal al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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