49
Crema de verduras deliciosa
5
(52)
20 min
0 kcal
Lara.buru
Preparación de la receta
1
Trocea todas las verduras en dados, pueden ser grandes.
2
Sofríe las verduras en una sartén con un poquito de aceite durante 5 minutos.
3
La salas y cuando esté un poco sofrito le añades agua que las cubra, las dejas cocer unos 15 minutos aprox.
4
Después las sacas a otra olla o cazo y le añades un poco de caldo, lo trituras todo al gusto de espeso, si quieres más ligero le añades más del agua de las verduras.
5
A la vez cueces huevo y cuando esté el puré se lo rayas por encima.
6
Puedes añadir bacon o jamón por encima para que esté más sabroso (con jamón está bastante mejor y es más sanito)
7
El jamón lo pones en un plato y lo tapas en el micro, yo lo dejo un minuto y después a trocitos por encima y listo!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Trocea todas las verduras en dados, pueden ser grandes.
2
Sofríe las verduras en una sartén con un poquito de aceite durante 5 minutos.
3
La salas y cuando esté un poco sofrito le añades agua que las cubra, las dejas cocer unos 15 minutos aprox.
4
Después las sacas a otra olla o cazo y le añades un poco de caldo, lo trituras todo al gusto de espeso, si quieres más ligero le añades más del agua de las verduras.
5
A la vez cueces huevo y cuando esté el puré se lo rayas por encima.
6
Puedes añadir bacon o jamón por encima para que esté más sabroso (con jamón está bastante mejor y es más sanito)
7
El jamón lo pones en un plato y lo tapas en el micro, yo lo dejo un minuto y después a trocitos por encima y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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