Huevos revueltos fitt con patatas.

1️⃣ Pelar, cortar en cuadritos pequeños y cocer la patata 2️⃣ Mezclar en un recipiente junto a los huevos: • Los huevos. • Las claras. • Bebida vegetal o leche de preferencia • Especias. (Opcional) (Sal rosa, Pimienta, Curry, Jengibre, Cayena, Ajo y Cebolla en polvo)

1️⃣ Preparar los champiñones en la sartén con un poco de aove. 2️⃣ Una vez echo los champiñones, añadir el resto de ingredientes: • La patata cocida. • Albahaca y Perejil. (Opcional) • Los huevos batidos. (Especiados) ⚠️ Bajar el fuego a fuego medio antes de añadir los huevos.

1️⃣ Remover bien y constante integrando todos los ingredientes. 2️⃣ Continuar removiendo hasta obtener la textura del huevo deseada y listo.