PAPAS ARRUGÁS CON MOJO PICÓN🥔🌶

Para hacer las papas arrugás, ponemos una olla con una capa de sal gorda en la base, añadimos las patatas (sin estar una encima de otra) y se añade agua hasta la altura de la patata (sin llegar a cubrirla), las ponemos a hervir 25 min. Servir calientes.

Para la salsa de mojo picón, trituramos los tomates. Una vez triturados, añadimos las especias y volvemos a triturar. Y listo!