Pasta con calabaza, puerro y ricotta
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Pasta con calabaza, puerro y ricotta

5

(15)

50 min

0 kcal

Mrmrsdelicatessen
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Preparación

1

Partimos la calabaza en dados y el puerro. Lo pochamos en una sartén con el AOVE

Pasta con calabaza, puerro y ricottaStep 0

2

Hervimos la pasta y reservamos el agua

3

1/3 de las verduras las ponemos en el vaso de la batidora junto con un poco del agua de hervir y el queso ricotta y batimos hasta hacer una crema homogénea. Si la queremos más líquida, añadimos más agua de los spaguettis.

4

Añadimos todo en la sartén y mezclamos.

5

Lo ponemos en una fuente apta para horno y echamos el queso emmental. Metemos al horno durante 10 min para que se funda.

Pasta con calabaza, puerro y ricottaStep 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Partimos la calabaza en dados y el puerro. Lo pochamos en una sartén con el AOVE

Pasta con calabaza, puerro y ricottaStep 0

2

Hervimos la pasta y reservamos el agua

3

1/3 de las verduras las ponemos en el vaso de la batidora junto con un poco del agua de hervir y el queso ricotta y batimos hasta hacer una crema homogénea. Si la queremos más líquida, añadimos más agua de los spaguettis.

4

Añadimos todo en la sartén y mezclamos.

5

Lo ponemos en una fuente apta para horno y echamos el queso emmental. Metemos al horno durante 10 min para que se funda.

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Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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