5
Salmón en salsa cremosa de espinacas
3
(6)
30 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Marcar el salmón en una sartén con un chorrito de aceite. Reservar y marcar las gambas. Reservamos.
2
En la misma sartén, pochar la cebolla junto con el ajo, puerro y champiñones. Cuando ya estén blanditos, añadimos las espinacas y cocinamos todo junto. Una vez listo, añadimos la nata (o leche evaporada), dejamos que se cocine junto a las verduras y salpimentamos.
3
Una vez que la salsa este espesita, es momento de añadir el salmón y las gambas y dejar unos minutos que coja todo el sabor.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Salmón
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Nata para cocinar
205 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas congeladas peladas
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Champiñón
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Espinacas ultracongeladas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Salmón
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Nata para cocinar
205 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas congeladas peladas
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Champiñón
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Espinacas ultracongeladas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Marcar el salmón en una sartén con un chorrito de aceite. Reservar y marcar las gambas. Reservamos.
2
En la misma sartén, pochar la cebolla junto con el ajo, puerro y champiñones. Cuando ya estén blanditos, añadimos las espinacas y cocinamos todo junto. Una vez listo, añadimos la nata (o leche evaporada), dejamos que se cocine junto a las verduras y salpimentamos.
3
Una vez que la salsa este espesita, es momento de añadir el salmón y las gambas y dejar unos minutos que coja todo el sabor.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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