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56
MASA DE PIZZA DE QUINOA 🍕
4.7
(60)
0 kcal
cristeachef
Preparación
1
Lavamos y escurrimos bien la quinoa. Como indica el fabricante, cogeremos 3 veces la medida de agua que hayamos utilizado de quinoa. 1 vaso de quinoa = 3 vasos de agua.
2
Para hacer esta pizza, utilicé 200 gr de quinoa ya hervida. Al hervirla, pasados 10 min, sabremos que está lista cuando el grano está transparente.
3
Pasamos la cantidad deseada a un vaso medidor o recipiente, añadimos los 70 ml de agua y las especias. Trituramos bien.
4
La masa es entre espesa y líquida. Podéis ayudaros de una lengua de gato para poder extenderla mejor sin que quede ningún espacio o se romperá.
5
La masa de hornea primero por sí sola en el horno a unos 180° durante 10 min con calor por arriba y abajo. Después, la sacamos, le damos la vuelta y añadimos los toppings.
6
Consejo: si vuestro tomate es como el mío (no está frito), aconsejo que no lo añadáis porque va a hacer que la masa se reemblandezca al tener agua.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Lavamos y escurrimos bien la quinoa. Como indica el fabricante, cogeremos 3 veces la medida de agua que hayamos utilizado de quinoa. 1 vaso de quinoa = 3 vasos de agua.
2
Para hacer esta pizza, utilicé 200 gr de quinoa ya hervida. Al hervirla, pasados 10 min, sabremos que está lista cuando el grano está transparente.
3
Pasamos la cantidad deseada a un vaso medidor o recipiente, añadimos los 70 ml de agua y las especias. Trituramos bien.
4
La masa es entre espesa y líquida. Podéis ayudaros de una lengua de gato para poder extenderla mejor sin que quede ningún espacio o se romperá.
5
La masa de hornea primero por sí sola en el horno a unos 180° durante 10 min con calor por arriba y abajo. Después, la sacamos, le damos la vuelta y añadimos los toppings.
6
Consejo: si vuestro tomate es como el mío (no está frito), aconsejo que no lo añadáis porque va a hacer que la masa se reemblandezca al tener agua.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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