Lentejas
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Lentejas

5

(76)

80 min

0 kcal

leilalg
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Preparación

1

Hervir todas las verduras en agua con un chorrito de AOVE y sal ( Cebolla, tomate, pimiento, zanahoria, puerro, ajo, una ramita de apio) Mientras cocemos las verduras, hidratamos las lentejas en agua y cocemos el chorizo en otra olla para desgrasarlo.

2

Una vez cocido todo, trituramos en la batidora y lo volvemos a poner al fuego con las lentejas la patata echa trozos una hojita de laurel y el chorizo, dejamos cocer hasta que las lentejas estén hechas a fuego medio

3

Como último paso echamos una cucharada de pimentón dulce, siempre pendiente de que no se nos pegue

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Hervir todas las verduras en agua con un chorrito de AOVE y sal ( Cebolla, tomate, pimiento, zanahoria, puerro, ajo, una ramita de apio) Mientras cocemos las verduras, hidratamos las lentejas en agua y cocemos el chorizo en otra olla para desgrasarlo.

2

Una vez cocido todo, trituramos en la batidora y lo volvemos a poner al fuego con las lentejas la patata echa trozos una hojita de laurel y el chorizo, dejamos cocer hasta que las lentejas estén hechas a fuego medio

3

Como último paso echamos una cucharada de pimentón dulce, siempre pendiente de que no se nos pegue

Calorías

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Carbohidratos
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